最近芝司樂(Chesdale)有舉辦活動喔!現在開始到2009/6/30前只要把芝司樂起司應用於料理上po上部落格分享你的芝司樂獨門料理絕活, 只要獲得評選為第一名可得菲姐義大利樂鍋組一組,另選出五名佳作可得義廚寶平底鍋一個喔!這個活動不錯喔!順便還可看看別人的私房料理哩! 芝司樂共有出5種口味喔!口味分別有:原味較低脂鳳梨煙燻大蒜口味。

原味:最適合成長中的小朋友,含有豐富的鈣質,可幫助小朋友骨骼的成長。

較低脂:比原味少40%脂肪但鈣質含量不變,是現代人健康少負擔的新選擇喔!另外也很適合正在節食的人,因已少掉40%脂肪,所以既不用擔心脂肪的屯積又能輕輕鬆鬆補充鈣質喔。

鳳梨:看到鳳梨2字就覺的好夏天、清爽!沒錯!清爽的鳳梨起司口味,正是讓起司呈現另外一種清新、爽口的口感,有別於一般濃郁口感的起司。這很適合把起司撕成一絲絲然後再灑在夏威夷披薩上,一定很好吃,想到就流口水呢!

煙燻和大蒜口味:應該是屬口味比較重的起司,感覺滿適合焗烤或是和義大利麵相搭配的一種起司,下次煮義大利麵我再來試試看~

印象中的芝司樂起司有一句廣告詞:一片芝司樂起司鈣質含量高於一杯鮮奶。當時聽到這句話就覺得很神奇耶!只要一小片鈣質含量竟>一杯鮮奶耶!後來去芝司樂網站看才發現要製作一公斤的起司必須用10公升鮮奶當作原料,還是用紐西蘭最純淨天然的鮮乳製成的喔!所以不但原料產地有保證,它的鈣質含量還是所有市售起司中最高的。

你看光2片芝司樂起司含鈣量就有600毫克,遠遠超過其他食材呢!↓

這是衛生署對於國人每個年齡階層每日鈣質應攝取量明細表↓

人的一生有3大時期補充鈣質的最佳時機, 分別為嬰兒時期、青春發育期、35歲的成年期,要趁這3大精華時期多多補充鈣質,才能讓骨質維持的更長久並可為中年以後的骨質流失提早做準備喔!

我這次買的是原味的,內包裝共有12片起司。↓

撕開起司外層塑膠薄膜,就聞到一股奶味(乳酪味),還滿好聞的。因我本身比較怕奶味重,所以牛奶也不常喝,就連懷孕時也是捏造鼻子喝。不過芝司樂起司所散發出的奶味,我還滿喜歡的。所以怕喝牛奶或是本身有乳糖不耐症的人,這倒是不錯的選擇,因為芝司樂起司在製造過程中已去除大部份的乳糖了,所以有乳糖不耐症的人,現在也可以輕鬆補充鈣質囉!

我的私房料理很簡單也很平民但卻很美味喔!我要做的是大家都會做的起司三明治。這是一份是很適合上班族、職業婦女、學生的早餐料理,材料如下:

土司2片(可切邊或不切邊,隨個人喜好)

蛋一顆

三明治火腿片1片

芝司樂起司1片

調味料:油、鹽、胡椒粉少許

料理步驟如下:

1.土司可先用麵包機先烤過,外皮會酥酥脆脆的。

2.放少許油將三明治火腿片2面煎熟(只需幾秒就ok),火腿片ok後放土司上。接下來打一顆蛋下油鍋煎成荷包蛋,然後輕灑少許鹽在荷包蛋上ok後,將蛋放在火腿片上,趁蛋和火腿溫度夠時隨即放上起司片就差不多快好囉~

最後將另一片土司蓋上去再沿著土司對角線切成2個三角型就完成三明治啦!

哇~起司都融化哩!這時候熱熱吃最好吃囉~

如果怕上班來不及,三明治再用個塑膠袋裝著就能帶著走啦!是不是很方便呢!

這時再搭配一杯香醇的咖啡最好了,嘻嘻..早餐這樣也太享受了吧!

如果覺得煎的方式有點油,也可考慮用烤的喔!一點多餘的油都沒有喔!首先先將2片土司放在烤盤上,然後再放上火腿片、起司,等個2分鐘就好啦!是不是又快又方便呢!

土司四個邊邊還烤的有點焦焦黃黃、酥酥的,很好吃喔~↓

起司有點融化哩!建議再多烤一下下,起司會更好吃喔!這次烤的我就沒切成三明治,直接變身為土司夾火腿+起司片。同樣的,用塑膠袋裝起來可方便上班或上課帶著走喔~

現在芝司樂活動網站有舉辦參加食譜募集的活動,詳情請至芝司樂活動網站查詢喔!快去分享你的私房料理吧!go!

芝司樂活動網站:http://www.chesdale.com.tw/

部份圖片及內容來源:芝司樂活動網站

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    amanda660325 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()