Ruby's 生活大小事 (痞)

我本身就是牛頭牌沙茶醬的愛用者,不論煎、煮、拌、烤,甚至吃火鍋時,牛頭牌沙茶醬一定不能少,新鮮的食材也一定要有它來提味才能突顯出食材的鮮味,美味才能百分百嘛！這是一定要的嘛！這次牛頭牌出新口味囉！這次把沙茶醬+炸醬=沙茶炸醬,不曉得用它來料理食材會是怎麼的味道?炸醬會不會蓋住沙茶的香氣?一向喜歡嚐鮮的我怎能錯過這款的沙茶炸醬?這款的沙茶炸醬目前的購買通路有松青、愛買、頂好、全家便利商店,所以不要跑錯家啦！免得要跑好幾趟才買的到喔！

這次我是去全家購買牛頭牌沙茶炸醬,因為是新品上架所以打八折,現在只要$64元(原先每罐原價$80元),賺到哩~

讓食材變美味的秘密武器就是它↓

這裡有標示熱量表、保存期限(2年),以我家熱愛沙茶醬的程度再加上新口味又融和了我的最愛(沙茶和炸醬),我看不用多久就用完啦！

這是沙茶炸醬的成份表：有沙茶醬、豆瓣醬(有吃到豆瓣的顆粒喔~)、大豆蛋白、葵花植物油、糖和一些調味料。都是些天然的食材和調味料所製成的,所以不含防腐劑,所以一經開封記得要放進冷藏,才不會變質喔！

瓶身有註記可用此醬在拌(拌麵)、炒(各類炒食)、滷(各類滷食)、醃(醃肉)、烤(烤肉提味),所以不論用那種方法來料理食材,沙茶炸醬都嘛很適合,簡直是萬用醬嘛！太方便啦！一醬抵萬醬耶~

看到沒?炸醬加了沙茶,食物加倍美味喔！炸醬和沙茶不但不會互相衝突不對味、香氣也不會互相蓋住,它還很美味呢！呵呵...所以我多慮啦~

這是牛頭牌沙茶炸醬的廣告片,影片中有指出沙茶炸醬適用於各種食材,不管是用來拌麵...等,都嘛很方便,另外牛頭牌活動網站有舉辦看影片抽大獎活動喔！除了有抽大獎還有眾多好康,去活動網站看看吧~

我這次就用沙茶炸醬來炒盤既簡單又美味的家常料理→炒飯~

使用材料有：飯、蔥、玉米粒(如果有火腿和蛋會更好吃喔~)

調味料：油少許、醬油、鹽少許、沙茶炸醬

炒飯做法：葱切段,待油鍋熱了就放進爆香,接著放玉米粒炒香,再放入白飯拌炒均勻,最後加上醬油、少許鹽、沙茶炸醬將所有的材料拌勻就大功告成,可以準備開動囉~

第2道就更簡單啦！滾水放進麵線或麵條,待幾分鐘麵條熟了(麵線更快),將麵線撈起來和沙茶炸醬拌一拌,等麵線和沙茶炸醬拌勻後就可以吃囉！是不是很簡單呢！根本就是懶人料理嘛！呵呵...

將沙茶炸醬用在炒飯和拌麵上很搭耶！尤其是拌麵好好吃喔！我發覺在吃麵的同時還聞到濃濃的沙茶+炸醬香會開胃哩！沙茶炸醬還帶有微辣的口感,很適合夏天拌麵來吃喔！你也來試試吧！

牛頭牌沙茶炸醬活動網站：http://www.e-bullhead.url.tw/no1/index.asp?iscome=hawdii005