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肉圓是我從小吃到大的傳統美食,每次吃肉圓時我總是喜歡在肉圓店現點現吃,另外還有一項我一定必點,那就是來一碗清爽不油膩的貢丸湯,我喜歡在店家現點現吃的原因就是覺得現吃最好吃嘛!

吃慣了在店家現做肉圓的我最近在噗友好康分享下得知可以試吃肉圓,心中不禁有一堆問號:這有比現點現做的肉圓好吃嗎?會Q嗎?料理起來會不會很麻煩啊?懷著好奇心和一堆問號的我就報名了大福肉圓的試吃活動,就在我報名隔天就收到試吃通知了,超有效率的。老板在信中除了表達感謝之意,另外也希望能透過這次活動把大福肉圓的好味道介紹給所有的人,真是客氣的老板耶~

將將...這是我收到的大福肉圓,還用黑貓冷凍宅配呢!是個相當用心的店家喔~

大福肉圓 (1).JPG 

打開宅配袋就看到4顆圓滾滾的肉圓+4包特調醬汁+產品DM

大福肉圓 (2).JPG

一般人對肉圓的印象直覺會覺得它是屬於高熱量的食品,因為我也是這麼覺得啊!不過這次試吃的大福肉圓100公克就只有140大卡喔!它的熱量還遠遠低於衛生署所建議的每日標準熱量2000大卡呢!很不可置信喔!它讓我在享受美食的同時再也不用顧慮東、顧慮西的,實在是太棒啦!

大福肉圓 (6).jpg

大福肉圓還隨產品附上熱量比較表,它的熱量遠遠低於像是泡麵、漢堡、麵包....等~

大福肉圓 (5).jpg

貼心的地方還不只這些呢!它還教你如何輕鬆料理肉圓,有微波、清蒸、油炸、油煎及湯鍋方式,每個步驟都寫的很清楚喔!所以就算你是料理食材的生手也不用擔心,因為我就是啊!呵呵....

正當我不曉得該用那種方式來料理肉圓是最好吃的方式時,我看到它有推薦用油煎方式是最能表現出肉圓的美味了,剛好我也最愛吃用油炸和油煎方式的肉圓了。於是當下就決定用它推薦的方式來處理肉圓囉~

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大福-1.jpg

首先要等肉圓退冰後,然後再放少許油待油鍋熱了,就可以把肉圓放下去油煎囉!最後只要將2面煎至金黃就可起鍋準備開動啦!是不是很簡單又方便呢~

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起鍋後將肉圓盛盤再淋上大福肉圓特製的醬汁就大功告成啦!當我淋上醬汁時肉圓的香味就充斥整間飯廳啦!真的有夠香哩~

大福肉圓 (9).JPG

人家說美食就是要色、香、味俱全才能稱之為美食,你看大福肉圓表皮煎至金黃酥脆、赤赤、香氣四溢、表皮也Q勁十足,這賣相不錯吧!色、香這2項條件已具備了,再來就是來品嚐它的味道啦!

大福肉圓.jpg

當我用筷子夾大福肉圓時發現它ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ的耶!好有彈性喔!一口咬下發現肉圓的皮好Q、好軟,很輕易就咬斷了,好讓我驚訝喔!是什麼方法讓肉圓皮這麼Q彈又好咬開啊?更讓我驚訝的是它裡頭的餡料好多,豬肉不僅很嫩很好咬開、筍丁也不賴耶!我覺得整顆肉圓裡裡外外都很讚耶!這是我頭一次吃到這麼好吃的肉圓耶!而且還是在網路販售的呢~

大福肉圓官網看了肉圓的產品介紹,我才了解到它為何這麼好吃了!原來大福肉圓採用日本點心技術,以在來米及獨特配方,讓肉圓的皮Q軟能輕易咬斷;內餡食材則採用CAS合格溫體豬後腿肉條和南投爽脆的筍丁為主,最後再搭乘傳統老師傅的餡料配方及特調醬汁,還堅持每天接單現作現賣,在急速冷凍保持新鮮下,不但保留傳統肉圓口感,也完整呈現其Q軟的特性,另外在強調健康概念的現今,大福肉圓堅持除了要好吃之外也要吃的健康,所以大福肉圓是適合全家食用的點心及正餐呢!(資料來源:大福肉圓官網)

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隨貨附上的DM還有詳細說明如何訂購肉圓、運費計算方式及匯款方式~

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你也想嚐嚐有健康概念又好吃的大福肉圓嗎?可以去大福肉圓官網看看喔~

大福肉圓官網:http://www.daifuku.tw/

大福肉圓愛合購:http://www.ihergo.com/store/daifuku/product

聯絡電話:02-29913266

e-mail:service@daifuku.tw

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amanda660325 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

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  • s9115106
  • 推一個大福肉圓…真的很讚
  • 大福肉圓真的很讚喔!尤其用油煎方式更能凸顯它的美味~

    amanda660325 於 2009/11/26 16:26 回覆

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