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前陣子爽報有舉辦爽報試用大隊[統一肉燥米粉粉絲團]~~的活動,這次索取試吃的還是我愛吃得統一肉燥米粉耶!我當然要報名看看囉!很幸運的這次我有入圍粉絲團,那代表我可以吃米粉囉!太棒啦!呵呵...

這是我收到的統一肉燥米粉,裡頭共有5包米粉,這個份量對於我家來說剛剛好,份量不多也不少~

統一米粉.JPG

打開包裝後就像這樣可以看到5包米粉整整齊齊的排排站~

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每次我看到統一麵上面擔子麵的圖案,就覺得好有懷舊風喔!在我兒時記憶中好像這個圖案都沒變過耶!所以每次看到它就會讓我想起兒時種種快樂的回億~

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印象中泡麵類的熱量都滿高的,可是這款的統一米粉有改良囉!熱量不僅只有240大卡,所採用的油品也很健康喔!它採用的同樣也是來自統一出產的統一綺麗健康油(含中鏈脂肪酸)耶!很用心的店家,因為這款油品很棒喔!它的特色就是含「中鏈脂肪酸」,較不易囤積體脂肪。經日本人體實驗證實較不易囤積體脂肪,產品通過中華民國衛生署及日本厚生勞動省認證,是個值得大家信賴的優良油品喔!我家也是用它來照顧全家人的健康ㄋㄟ~(資料來源:統一網站)

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統一肉燥米粉外包袋除了有清楚註明每包米粉的營養標示表,還註明絕不添加防腐劑喔!不錯喔!少了負擔、多了健康呢~

統一米粉 (15).jpg

這是統一米粉的原料成份明細及食用方法,看到“習慣有你”這一句話,就覺得形容的很貼切,因為它就是從我兒時、學生時期,一直到現在都是它陪我一路走來的啊!而且每次吃麵我都習慣吃統一的,一吃就30幾個年頭了,真的每次吃麵就習慣有他哩~

統一米粉 (3).JPG

這款的統一米粉強調“清爽食感、享受美味、低負擔”,很適合現代人的輕食主義喔!能低負擔又兼具美味可是有幾點堅持的~

1.在地好米,「天然」低負擔:統一米粉以嚴選台灣本土優質米,精製成具有手工口感的米粉。

2.無油添加,「清爽」低負擔:粉體製作過程非經油炸,並且完全無油脂添加,不僅能享用美味,還能兼顧到身材和健康呢~

3.滑Q米粉,「美味」低負擔:調味料部份除了採用當季的紅蔥頭和胡椒粒,還採特殊炒煮並將爆香工法做層層處理,不但能完美呈現肉燥和胡椒濃郁的香氣和特殊的口感,更棒的是對人體也不會造成負擔喔~

(資料來源:統一網站)

統一米粉 (2).JPG

一般要快速食用的方法就是直接加入熱水沖泡,不過這次呢我要用炒的,也就是大家都熟知的炒米粉,說到炒米粉在我小的時候要過年過節才能吃的到,所以每次媽媽炒米粉時,我都會以為要拜拜還是有什麼大節日啦!呵呵...

統一米粉 (6).JPG

這次呢我要請Ruby媽媽幫我炒米粉,因為我還是炒不出老媽的味道,也就是人家說的“媽媽的味道”啦!首先ruby媽媽先將3包米粉用水泡軟,只要浸幾分鐘就行囉!因為它的麵體比較細所以不用浸泡太久。

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泡軟後撈起來就像這樣變膨脹啦~

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準備的材料很簡單,只有芹菜末、ruby媽媽自製的乾燥肉燥(很香喔~)、韭菜。調味料的部份:油、胡椒鹽、少許味精(自行斟酌要不要添加)、少許白開水。

統一米粉 (9).JPG

材料都備齊了,就可以將上述3項材料下鍋爆香囉!本來ruby媽媽還要放香菇,臨時沒有了就作罷囉!不過光這3樣就夠香啦!爆香後就可以把米粉放進去和這些材料炒一炒拌勻,最後再加胡椒鹽和味精就大功告成囉!是不是很簡單啊!

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將將...這就是ruby媽咪的爆香炒米粉,好香好好吃喔!每一口都充滿了媽媽的味道和愛心耶!媽媽看全家人吃米粉時美味的表情,她都高興笑的合不攏嘴呢~

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再來個幾張爆香米粉的特寫,好Q喔~

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連乾燥肉燥也變的好香又QQ的~

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今天因為有統一肉燥米粉讓我又重溫了有媽媽味道的炒米粉,自從嫁人後就鮮少能嘗到令我懷念的好味道了,每吃一口就覺得好幸福喔!這種幸福的好味道你也來試試~

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amanda660325 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(3) 人氣()


留言列表 (3)

發表留言
  • dale1128
  • 哇~~
    看來很不錯吃喔~

  • 真的很好吃喔!還充滿了媽媽的味道和愛心喔~

    amanda660325 於 2009/12/09 15:36 回覆

  • lsc649
  • 好吃
    我也很喜吃吃統一肉燥米粉
  • 呵呵...我也是耶!不只是米粉我喜歡吃,凡是統一系列的麵品我都很喜歡~

    amanda660325 於 2009/12/10 09:05 回覆

  • s9115106
  • 難怪媽媽這幾天都在吃米粉呀!看來統一的米粉是真的不錯吃囉
  • 哈哈...巧合啦!不過我真的很愛吃米粉耶~

    amanda660325 於 2009/12/10 10:32 回覆