Ruby's 生活大小事 (痞)

我愛吃水餃、本身也愛包水餃，只要有空就會包上個1、2包，因為平常吃慣了手工現包的水餃，所以冷凍水餃就比較少碰，另外一方面我覺得冷凍水餃沒有手工現包來的新鮮好吃，直到了前陣子有吃到灣X碼頭水餃就對冷凍水餃徹底改觀啦！原來現在的冷凍水餃也可以這麼好吃啊！這次剛好看到冰冰料理有舉辦索取試吃，在7樣當中就有2項是水餃，分別是手工霸王餃高麗菜豬肉水餃及手工霸王餃韭菜豬肉水餃，看到"手工"2字我就又忍不住想索取試吃看看哩~

你看這是我收到的手工霸王餃高麗菜豬肉水餃，裡頭共有40顆水餃，不僅份量超多，每一顆水餃堪稱是水餃界的霸王，為什麼呢？因為它很大顆，每顆都重達30g，夠份量吧~

外包裝背面有手工霸王餃高麗菜豬肉水餃的詳細資料，也就是產品的營養標示表、成份、製造日期及保存期限，各位可以看看唷~

外包裝背面還很貼心的印上水餃的食用方法，共有4種方法，我就選家中最常用也最普遍的料理方法，那就是水煮法。要煮出好吃的霸王餃可不是隨便下鍋煮就行囉！它可是有步驟的，記得要看清楚料理方法再下鍋煮，這樣才能把手工霸王餃高麗菜豬肉水餃的美味發揮到極致~

取出包裝準備下鍋煮水餃囉！看到放霸王餃的盒子覺得它設計的還真不錯呢！每顆水餃都分別放好，不僅能維持水餃的外型不致遭到擠壓變型，它還可防止水餃黏成一塊，這個設計不錯唷！記住唷！這個放水餃的外盒要留下來不要丟掉，下次包水餃就可以派上用場啦~

下鍋煮囉！剛放水餃下去時記得用筷子把水餃撥開避免下鍋時黏在一塊，再來在第一次及二次水煮沸時記得加入半碗冷水，最後在第三次煮沸時記得要延長時間約2~6分鐘，時間到了就可起鍋準備開動囉！很簡單吧！這麼簡單就可以吃到料多味美的手工霸王水餃啦~

你看每顆水餃都好大一顆唷~

看這水餃外皮感覺就像現桿、現做的一樣，麵皮皮薄又Q彈有彈性~

外皮這麼完美，裡頭的餡料當然也不能遜色啦！你看每顆手工霸王水餃餡料多、紮實有嚼勁，就算將水餃切成2半，裡頭的餡料也不會散的到處都是，可見餡料包的多紮實，另外這款的霸王水餃會這麼好吃，另一個原因就是它湯汁很多，這樣吃起水餃來才不會乾乾澀澀的~

你也跟我一樣吃慣了手工現包水餃嗎？現在你也有新選擇囉！因為冰冰好料理之手工霸王餃高麗菜豬肉水餃已經推出販售囉！這款的霸王餃不僅皮薄、餡料多、湯汁還很多呢！相信你一吃一定會愛上這料多味美的手工霸王餃的，這麼好吃的霸王餃你也來試試~