前陣子看到瘋體驗有開放索取試吃五月鮮果釀-富士蘋果紅石榴釀,感覺好鮮唷!因為從未嚐過這種口味的鮮果釀,再加上看五月鮮果釀網站介紹這款的鮮果釀時,發現店家很用心唷!因為店家除了採用最新鮮的水果,連釀製的過程也很費工費時,像是會依水果特性而調整浸釀時間(釀造半日至48小時),或是先煮過一遍加糖浸潤(不同時間)再次熬煮,再或者是煮到一定程度會先讓水果休息一會,再繼續熬煮,以上如此費工費時的處理與製作,就是為了要呈現出每樣水果最佳的風味。

這是產品DM上介紹如何製作出美味又天然的鮮果釀↓

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完成後還很用心用精緻又漂亮的玻璃瓶來裝鮮果釀,每一道程序都很講究與用心,當我看到這麼漂亮的鮮果釀時我還真有點捨不得拆開呢~呵呵...

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噹噹~~這是我收到的五月鮮果釀-富士蘋果紅石榴釀,很榮幸又開心的我又入圍瘋體驗試吃名單啦!呵呵...。你看店家很小心翼翼將五月鮮果釀-富士蘋果紅石榴釀放進箱子當中,四周圍還用防撞海綿很小心的保護著鮮果釀呢!外盒還不忘貼上"易碎物品、小心輕放"提醒宅配通先生要小心運送唷~

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打開包裝取出裡頭的東西,除了有令我垂涎三尺的鮮果釀之外,店家還附上小湯匙、開瓶布,和揪感心的感謝卡及訂購單~

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什麼是開瓶布啊?你看店家還用標籤貼上標示"開瓶布",原來這是要消費者開鮮果釀時可以方便打開的小工具,那要怎麼使用啊?等會你就知道怎麼用囉!因為以下我會試範唷~

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這是店家親手寫的感謝卡,看到親手寫的卡片感覺備感窩心呢!畢竟現在大多都使用電腦打字了,所以當我看到店家親手寫的卡片,感覺每一字一句都格外充滿感情~
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這就是我今天要介紹的主角五月鮮果釀-富士蘋果紅石榴釀~
成分: 日本富士蘋果、紅石榴、冰糖、檸檬汁、肉桂粉

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瞧~~店家的五月鮮果釀-富士蘋果紅石榴釀,用的主要原料"蘋果"全來自日本富士蘋果,其實店家當初決定製作蘋果果醬時,就決定使用日本富士蘋果,因為它帶略微酸的氣味,很適合做果醬,口感爽脆,是在一般果醬種類當中比較少見的,所以在口中感覺更顯豐富。另外店家之所以會以肉桂來提味,最主要就是要消費者在用麵包類搭配富士蘋果紅石榴釀時,口感也會有類似蘋果派般的清香的口感。
 
另外店家還使用營養價值高的紅石榴提味主要是要增加色澤,不只是滿足口感,更讓消費者在品嚐時,增添形色上的美味,而石榴特有的香氣,在打開瓶蓋時,香氣會馬上撲鼻而來,接著就會聞到蘋果芳香,感受到的是富有層次感的果醬味,是一瓶跟以往所吃到的蘋果醬完全不一樣的好滋味唷!!所以它是有別於一般市售的果醬~

我覺得這款鮮果釀相當的應景耶!瞧~紅通通的顏色是不是很喜氣又應景呢!而且這款的鮮果釀很優唷!因為五月鮮果釀堅持使用店裡所銷售的新鮮水果,且通過SGS檢驗,再加上無添加防腐劑、人工色素及糖精,所以它可是健康又不含防腐劑的甜點唷~

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這是富士蘋果紅石榴釀的產品背面,有清楚標示出成份(都很天然哩)、保存期限(室溫下保存6個月)及營養標示~

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還有貼心提醒因富士蘋果紅石榴釀採純天然製作且不含防腐劑及不添加化學甘味料,所以開瓶後需冷藏並於兩週內食用(瓶底有貼上鮮果釀的製造日期及保存期限唷),這樣才能在富士蘋果紅石榴釀最佳的狀態下品嚐到最天然的美味~
※以上資料來源:http://www.may5ya.com/

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現在我就來介紹怎麼使用開瓶布,首先先撕開瓶裝上和瓶蓋下的貼紙,這設計還不錯,表示還未被開瓶過。再來就是用開瓶布將瓶口覆蓋,最後再扭開瓶口就行啦!有這塊好用的開瓶布,真的好開多了!之前每次開罐頭實常因為手滑、油油的不好開,現在只要用這塊開瓶布就不會有這種困擾啦~

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打開瓶蓋後,真的就像店家所說明的一樣,會先聞到石榴香,再來就是酸酸甜甜的蘋果香,是種很有層次感的香味唷!再來就是用店家所附的小湯匙挖一口富士蘋果紅石榴釀先嚐鮮一下,嗯~~口感酸中帶甜,就像在吃蘋果派一樣呢!因為可以吃到一塊塊的香脆的蘋果塊啊!不是煮到軟爛的那種唷!我想一般市售的果醬裡頭所含的果實應該沒這麼大塊吧!這次品嚐了富士蘋果紅石榴釀覺得它挺特別的,口感鮮又料好實在~

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單吃就這麼好吃了,不用它抹在香氣迷人的麵包上豈不是太浪費了!剛好今天下班彎到麵包店買剛出爐的麵包和它搭配最完美了!哇~烤的香酥的麵包再抹上滿滿的富士蘋果紅石榴釀最棒了!這時若是再搭配一杯紅茶、奶茶或咖啡,就是人間美味啦~呵呵....
其實富士蘋果紅石榴釀還有很多種吃法唷!不只可以抹在麵包上,還可加在冰淇淋球、鬆餅、餅乾...等,都可以唷!或是你也發揮你的巧思發明更多富士蘋果紅石榴釀的新吃法唷~
 
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這次店家很大方唷!除了提供了美味的富士蘋果紅石榴釀,這次還隨產品附上野莓果釀,很棒吧~

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打開盒蓋囉!有沒有注意到這款的野莓果釀每顆果實都粒粒分明啊?我倒是頭一次看到這種果醬耶~

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同樣的我將它抹在麵包上,一口咬下,每一口都可吃的到完整的藍莓哩!好好吃唷!老實說一開始當我看到野莓果釀時,我還一度以為它很酸,沒想到吃了一口之後,發現它不但沒有我想像中的酸,反而還酸甜適中呢!若用它來和富士蘋果紅石榴釀比較起來,富士蘋果紅石榴釀反而比較酸呢!所以若你的口感比較喜歡吃酸,富士蘋果紅石榴釀倒是不錯的選擇;相對的若比較不敢吃酸的人選野莓果釀就對了~

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你也想嚐嚐令人幸福的好味道嗎?快來嚐嚐這酸甜的好滋味─富士蘋果紅石榴釀~


五月鮮果釀網站:http://www.may5ya.com/
 
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