這次能試吃到周老爸時尚餅舖牛軋糖全都要感謝草莓報好康,草莓謝謝妳囉~


周老爸時尚餅舖牛軋糖一共有3種口味,分別有櫻葉牛軋糖夏威夷火山豆牛軋糖玄米茶牛軋糖,口味上都滿獨特的,和一般市售的牛軋糖不太一樣,所以當我入圍試吃名單時好開心唷~


你看每款口味的牛軋糖都包裝的相當別緻又大方,不管是自用或送禮都相當適合呢~



這是我收到的周老爸時尚餅舖牛軋糖,這次共有3種口味可以試吃唷!看到店家寄來的試吃禮盒真令人賞心悅目耶!淡雅的粉紅色外盒再加上有朵朵櫻花點綴,讓人感覺到很有春天的氣息,很時尚大方的禮盒唷~



包裝盒背面還有記載周老爸牛軋糖的由來,原來一開始周老爸製作牛軋糖是用來饋贈親朋好友,沒想到大受好評,經過大家口耳相傳後,甚至還供不應求呢~



你看周老爸時尚餅舖牛軋糖還容獲十大伴手禮優選獎呢!可見備受好評、相當受歡迎唷!產品背面還有說明:本產品不含任何人工添加物,所以軟硬度及糖型會隨著天氣變化而影響,此屬正常現象,敬請安心食用!另外產品標示表也標示得很清楚,像是成分、熱量都標示的一清二楚,很有健康概念的牛軋糖唷!難怪它會這麼受歡迎~



打開包裝囉!裡頭共有3種口味,這次可以一次就品嚐到周老爸店裡高人氣的牛軋糖,真的很幸運耶~



每顆牛軋糖都料好實在,有沒有注意到每一顆牛軋糖裡頭的果仁都好多唷~



這是夏威夷火山果牛軋糖,以下有它的成分表,周老爸採用的原料可是嚴選自紐西蘭進口的奶油與奶粉,另外火山豆的部份則是來自美國進口的夏威夷火山豆,用料很實在唷~



火山豆又稱為夏威夷豆,在堅果中是最為頂級的食材,它含有豐富的不飽和脂肪酸,因此火山豆是最健康的堅果,是款老少咸宜、廣受大家喜愛的食材。


周老爸嚴選自美國進口火山豆,再以108度低溫長時間的烘培,提出火山豆中的溫和香氣,最後再將八分熟的火山豆拌入原味牛軋糖裡面,讓火山豆中的溫和香氣和牛軋糖本身的香甜可口相互搭配,沒想到兩者在相互搭配下還滿match的,因為當我品嚐夏威夷火山果牛軋糖的同時,我嚐到火山豆脆脆的口感及牛軋糖本身所帶來的濃郁奶香,所以如果是喜歡吃堅果類的人一定會很喜歡這款的牛軋糖。



這是櫻葉蔓越莓牛軋糖,顧名思義就是這款的牛軋糖含有櫻花葉,周老爸除了擷取自櫻葉自然的【輕鹹】,還取自牛軋糖本身的【香甜】及蔓越莓的【微酸】口感。哇~一次就能品嚐3種口感的牛軋糖,真特別的口感耶!


一開始品嚐櫻葉牛軋糖時,我最先嚐到的是蔓越莓所帶來的微酸口感,再來就是牛軋糖本身所帶來的香甜、濃郁的奶香,至於櫻葉自然的輕鹹口感就沒那麼明顯了,可能是被香甜的口感所覆蓋了。



這是櫻葉蔓越莓牛軋糖的成份及營養標示表,大致上這3款口味的牛軋糖成分都差不多,唯一不同的是櫻葉蔓越莓牛軋糖多了日本進口鹽漬櫻花葉及優鮮沛蔓越莓。

 


這是日式玄米茶牛軋糖,所謂的玄米茶就是在蒸青茶的過程中,加入炒過的胚芽米,即成為日式的玄米茶。玄米當中含有豐富的維生素A、B1、B2、B6、B12、E、膳食纖維等,店家可是經過特殊的製作過程才保留了這些天然健康的原有成分。


周老爸嚴選日本進口的玄米茶,再以傳統方式搗成粉末,拌入糖中,配上長時間低溫烘培的杏仁果香甜滋味。讓消費者不僅能吃的美味,也能吃的健康!



這是日式玄米茶牛軋糖營養成分及營養標示表,當我品嚐這款的牛軋糖時,可以感受到一股茶香,玄米茶不但讓口感變清新,而且還會讓人一口接著一口停不了。



※部份資料及圖片來源:http://www.wretch.cc/blog/eggpapa

 

試吃了這3種牛軋糖之後,我喜歡的順序如下:

1.日式玄米茶牛軋糖:

清新的玄米茶是我喜歡這款口味牛軋糖的最大因素,再來就是這款的牛軋糖在甜度上適中,這樣一來不會讓人產生膩的感覺,二來會讓人一口接著一口停不了呢~


2.原味火山豆牛軋糖:

我一向最喜歡吃堅果類的產品,所以這款的牛軋糖自然很深得我心啦~

 

3.櫻葉牛軋糖:

這款的牛軋糖也相當美味,不過在甜度上就比日式玄米茶牛軋糖略甜了些,要是櫻葉自然的【輕鹹】和蔓越莓的【微酸】能再加強一些、甜度上略減一些就更加完美囉~(純屬個人口感啦~呵呵...)


試吃完周老爸牛軋糖之後,我發現周老爸時尚餅舖的牛軋糖滿深得我心的,它不僅口味獨特、甜度適中,另外牛軋糖本身的軟度也剛剛好,所以囉!就算家中有老人、小孩也能輕鬆品嚐囉~


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