蔥油餅是我從小吃到大的點心,我記得每次放學時總是會經過一個賣蔥油餅的攤子,每每聞到蔥香四溢的蔥油餅我總忍不住想買來吃吃,這古早味的零嘴就這樣伴隨著我一路成長。時至今日我每到下班偶爾也會買買蔥油餅來慰勞一下自己,我最喜歡熱呼呼熱到快燙嘴的蔥油餅了,每次吃完蔥油餅我就覺得好滿足,甚至覺得整天的疲累全都煙消雲散了!

 

會認識阿福伯手作北方蔥餅,全都要感謝小砂跟我說有這家好吃的蔥餅,甚至這次能試吃到阿福伯手作北方蔥餅也是小砂報我好康的小砂謝謝妳囉^^

 

將將~~這是我收到的阿福伯手作北方蔥餅,店家實在是好大方!一次就寄了10片的蔥餅過來呢~

店家還很貼心在外包裝袋印上料理方法,現在的蔥油餅實在很方便耶!怎麼說呢?因為都不須解凍就可以直接煎啦~

首先先撕開2面的外層塑膠膜~

就像這樣↓

然後放一匙油,待油鍋熱後轉小火就可以放冷凍蔥餅囉~

接著等2面煎軟後再轉中火,最後煎至金黃色(赤赤...)就可以起鍋囉~

將將~~好囉!簡單、方便又美味的手作蔥餅就完成啦~

外酥內軟好好吃唷!外層的餅皮就如同小砂所形容的一樣一咬下去還會喀滋、 喀滋作響呢~

哇~看到一塊塊呈現金黃色澤的蔥油餅,讓人不禁食指大動哩!加上又聞到一陣陣噗鼻的蔥香,害得我猛吞口水哩!趕緊趁熱切開阿福伯手作北方蔥餅看看,當我看到它的切面時發現裡頭的蔥放好多,真的是料好實在耶!我最喜歡吃層層Q彈夾雜著麵粉香的餅皮了,最後當然不可少的還要再搭配主角─飽滿的青蔥。哇~ 蔥香+麵粉香+外酥內軟的口感真是完美、好吃極了!吃了一整片還會想吃第二片呢!因為很涮嘴啊!難怪網友會對它這麼讚不絕口~

你是否也像我一樣超愛吃蔥油餅呢? 推薦你也來嚐嚐阿福伯手作北方蔥餅,吃上一口之後你一定會對它愛不釋口、一片接著一片停不了~呵呵...

阿福伯北方餐館愛合購網站:http://www.ihergo.com/store/a-foul-ball


阿福伯北方餐館部落格:http://terrylin0824.pixnet.net/blog

創作者介紹

Ruby's 生活大小事 (痞)

amanda660325 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()