炎炎夏日吃什麼最能消暑?當然是吃些冰冰涼涼的甜品囉!所以前陣子看到牛脾氣有舉辦純手工鮮奶酪的試吃活動時,我眼睛都亮了起來了!哇~夏天吃這個最讚啦!既消暑又相當受小朋友歡迎,淇淇、凱凱最喜歡吃鮮奶酪、優格..等奶製品了。所以有這個好康活動當然要參加囉~呵呵...

很開心的我入圍試吃大隊名單,你看這是我收到的牛脾氣純手工鮮奶酪,共2盒(裡頭共有6種口味12杯),真是超大方的店家哩~

牛脾氣的手工鮮奶酪很特別唷!它採用的鮮奶是產自自家牧場,鮮乳從擠下到製成鮮奶酪的過程中完全不添加任何添加物,保留鮮乳的天然的風味,美味又健康。而且堅持用當天現擠下來的鮮乳,絕對給消費者最新鮮的享受! (資料擷取自:哞脾氣牧場)

牛脾氣還隨產品附上印刷精美的卡片呢~

每一盒共3款口味,每款各2杯,第一盒的口味有白蘭地、巧克力和黑糖口味鮮奶酪;第二盒則有咖啡、抹茶和鮮奶口味,哇~每種我都好想吃唷~呵呵...

這是巧克力口味鮮奶酪,它可是特選自高級進口可可粉,然後再搭配新鮮的牛脾氣鮮奶所製造而成的唷!香濃巧克力+鮮奶這兩者搭配起來一向是魅力無法擋,所以這口味的手工鮮奶酪自然就很受小朋友歡迎,像淇淇和凱凱就很愛這口味的~

白蘭地鮮奶酪就是我的最愛啦!一開始我還以為它酒味會很濃呢!一入口發現它並沒有濃濃的酒香,不過隨著鮮奶酪在口中化開,淡淡的白蘭地香味在口中慢慢散發開來,真的是口齒留香耶!原先還不看好它呢!沒想到最深得我心。因為我怕會有很濃的酒味,不過它卻出乎我意料之外的好吃耶~

一挖開鮮奶酪發現它製作的相當精緻,因為表面都沒氣泡,表面看起來滑溜溜的,口感嚐起來也相當滑順好入口,每吃一口就可感受到店家好用心製作鮮奶酪唷~

我一向喜歡吃有古早味的美食,這麼有古早味的黑糖我當然嘛喜歡。所以黑糖手工鮮奶酪自然也是我的最愛之一囉!牛脾氣手工鮮奶酪所採用的黑糖是來自台灣本土新竹風城的黑糖唷!又香又具有古早味的黑糖混著哞脾氣的鮮奶所製作而成的鮮奶酪,每吃一口就讓我感受到濃濃的古早味呢~

我愛喝咖啡,所以咖啡口味的鮮奶酪對我而言當然也是很對味囉!呵呵...。濃烈的咖啡香配上鮮奶的奶香會是怎樣的口感呢?當然是少了一分咖啡的苦澀味、多了一分柔軟滑順的口感囉!愛喝咖啡的人一定要來嚐嚐這咖啡口味的鮮奶酪~

這是日式抹茶口味的鮮奶酪,它可是嚴選日本頂級抹茶粉融入鮮奶中,讓口感清新不膩口、入口回甘。愛吃抹茶口味者一定也不容錯過這清新口味的抹茶鮮奶酪~

其實我是個不愛喝鮮奶的人,不過我卻喜歡上鮮奶口味的鮮奶酪。因為牛脾氣堅持每天從牛脾氣牧場現擠現做,讓口感更濃郁香醇、滑潤細緻、爽口而不膩,就是這種清爽不膩口又沒有我害怕的奶味讓我喜歡上它啦~

夏天吃什麼又健康又消暑?當然是手工鮮奶酪囉!用料實在、製作最為用心的牛脾氣純手工鮮奶酪推薦你也來嚐嚐~

哞脾氣牧場部落格:http://tw.myblog.yahoo.com/insistence-ranch/
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