每次一到假日就想帶淇淇和凱凱去外面走走，前陣子剛好看到507高地美健農場有舉辦507套裝行程，不過令我好奇的是行程的內容是什麼呢？一瞭解之下才知道原來這個行程可以免費DIY做麵包、吃麵包，還可以品嚐到道地的客家菜，甚至還可以喝養生茶呢！看到有這麼好康的體驗機會我當然要報名看看囉！更何況地點還是在我的第二故鄉─卓蘭，能有機會體驗又能回去卓蘭造訪一下，何樂而不為呢？所以我然要報名囉~

很開心也很訝異的是我有入圍體驗名單哩！一接到入圍通知時，剛好我和胖胖都有空，於是我就立刻聯絡店家準備這星期就前往體驗。終於到了體驗日了，帶著興奮的心情我們全家往卓蘭出發囉！一開始我還有點擔心地點不好找，還好沿途中都有清楚的指標，所以很幸運的我們並沒多繞路，因此滿快就抵達507高地美健農場了~


就這樣我們一家四口浩浩蕩蕩的抵達507高地美健農場準備體驗嚕~


這是農場餐廳沿途的花花草草，這次因為免費體驗的關係意外可以欣賞到這些美景，讓我的心情放鬆了不少！假日就是要像這樣接觸大自然嘛！你說是吧~


抵達餐廳囉~


507高健美地農場滿特別的，裡頭的餐廳除了裡面1、2F可用餐，外面也有用餐區，很難得又特別的體驗耶！可以在用餐的同時還能吹著徐徐的涼風、聽著蟲鳴聲，這種體驗我還是頭一遭呢~


要往外面的用餐區沿途也有種植各式的花草及香草，右下角一顆顆咖啡色的豆子你猜那是什麼？答案就是咖啡豆，我常喝咖啡也喜歡喝咖啡，不過這次倒是首次看到咖啡豆耶~


來到高地美健農場我發現老板很喜歡種些花花草草，你看下圖的香草別看它其貌不揚，其實它滿香的！只要用手輕輕撥它或是取1、2片葉片用雙手揉搓，就能散發出清新不刺鼻的香味唷！據老板說這款香草還可當天然的驅蚊草呢~


農場的風景就是不一樣，當我由外面的用餐區看到這個風景時，不由得發出“哇”讚嘆聲，因為真的好美~

這裡還有507高地美健休閒農場的園區導覽圖，若你想看看農場的其它不同的風貌，倒是可以參考這個導覽圖到處走走看看~


左上角是高地美健農場休閒農場的小型遊戲區，右上角則是用餐區，下圖則是農場的店狗─卡姆，你看它多優閒！完全不怕生，甚至還在做日光浴呢！凱凱看到它還一直問我：媽媽，它在睡覺嗎？呵呵...


這是它的外區用餐區，在這邊用餐滿不錯的，可以邊用餐還可邊欣賞美景~


你看很美吧~


這是它的2F用餐區，這裡可以看到鯉魚潭唷！很漂亮唷~


這是3F的會議室，也是DIY麵包的場地~


店家已把麵糰發酵完成、準備好了~


這是麵包的內餡↓

要DIY麵包之前，老板還親自示範一遍怎麼做麵包，才一會兒功夫，老板就完成了一個麵包了！好厲害哩~

507動畫.gif

這是我第二次體驗做麵包，不過這次不一樣，這次的麵糰好Q、好有彈性唷！好期待完成之後的作品唷~

507動畫-1.gif

這是我做的刺蝟麵包，下圖是烘焙好的完成品~


另外我還多做了幾樣麵包，因為不是專業的，所以做起來醜醜的~

不過因為這是要自己吃的，內餡當然要料好實在囉！所以我內餡包的超多的~


因為距離等待麵包出爐還有一段時間，剛好也接近中午時分，於是我們就先享用午餐囉！菜色如下：
1.白飯(這是一定要的嘛！不過當我看到這一大碗公的白飯嚇了一跳，因為好大一碗啊~)
2.香炒過貓(很好吃唷！過貓上面還灑上柴魚片更增添了香氣~)
3.肉燥落葵(這道菜是山菜的一種，我也是首次嚐到，上面還添加了香氣四溢的肉燥，很好下飯的一道菜唷~)

507 (20).jpg.
1.青箱子(沒聽過這個菜名唷！連我也沒聽過，不過滿好吃的！這道菜也很深得我心唷~)
2.咖哩沙茶豬肉(我超愛這道的，配飯吃最讚了！咖哩帶點微辣最能刺激食慾了！加上豬肉也好鮮嫩，所以這道是最早被吃完~)
3.客家小炒(既然是客家菜，不能免俗的當然有客家小炒囉！這道胖胖就很喜歡，他還邊吃邊點頭哩~)
4.山菜炒蛋(這道菜我也好喜歡，一般我常吃到就是菜圃蛋，不過這次很特別的是由山菜代替了菜圃，很特別也好吃~)
5.竹筍湯(凱凱很喜歡喝湯，尤其是湯配飯了！這道湯滿爽口的！凱凱喝完了一碗還一直說：我還要喝~可見它的湯頭不錯！連小朋友也愛喝呢~)
507 (21).jpg

享用了豐盛的午餐可別以為就結束了！店家在餐後還來上了一壺養生茶，餐後來上一杯茶或咖啡最讚了！邊喝茶邊聽著音樂真的是莫大的享受耶！好久沒這麼優閒愜意了！


你也像我一樣好久沒到戶外走走嗎？有空可以來507高地美健農場體驗DIY麵包、嚐嚐客家菜，最後再來上一杯香醇的咖啡或養生茶，體驗一下客家風情是個不錯的選擇唷~

507高地美健農場：http://www.wretch.cc/blog/mylover0328
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    amanda660325 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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