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說到"桂冠"我家的冰箱及飯桌一定有它的蹤跡,像圍爐及平常吃火鍋、元宵及冬至吃湯圓,還有家常必備湯品─桂冠雲吞也相當受家人的喜愛!因為平常就很喜歡吃桂冠的食品了,所以當這次接到桂冠的試吃邀約時真的好開心~

將將~~這是我收到的桂冠食品,有桂冠沙拉100g*2條、light沙拉*1條、桂冠芙蓉豆腐*3包及食譜,看到這麼多的桂冠食品時真的開心極了~

桂冠真的很貼心,還附上食譜呢!讓我在家也能做出大廚般的料理~

首先我先介紹桂冠芙蓉豆腐,平常我都直接將芙蓉豆腐的包裝封膜撕下倒扣在盤子裡,然後將所附的調味包淋在芙蓉豆腐上,直接涼拌著吃,用它來配白粥很好吃唷~

每一包的產品背面都有商品的詳細介紹,像是營養標示,熱量滿低的耶!好吃、熱量又低很不錯唷~


製造及有效日期也註明的很清楚~

這次我不要涼拌芙蓉豆腐了!我打算仿傚一下大廚食譜,我這次打算做日式柴魚炸豆腐~


準備的材料如下:

調味料:柴魚高湯、醬油、味醂(可先拌勻備用)

作法:

1.將桂冠芙蓉豆腐一塊切成四等份,分別沾上蛋汁、麵粉、柴魚粉,

2.接著放入約140度的油鍋炸至外皮金黃就可撈起來囉~

3.最後再淋上調味料就大功告成囉~

將將~~日式柴魚炸豆腐完成囉!外表炸的酥酥脆脆的,用筷子劃開豆腐發現裡頭依然軟嫩!當我在品嚐這道炸豆腐的時候,我發現這個口感好熟悉,就像在吃市售的炸牛奶,只不過日式柴魚炸豆腐是鹹的,炸牛奶則是甜的,口味不同、口感卻很類似~

再來就是介紹桂冠沙拉,這個是原味沙拉~

營養標示表、製造日期、有效期限及成分表~

這是light沙拉,熱量比原味低上許多,屬新推出的口味,很適合現代人養生、輕食飲食~

同樣的在背面也有產品營養標示表、成分、製造及食用期限~

說到沙拉,加上天氣還是滿熱的,這時最適合用來做什麼?當然是用來當涼拌沙拉或涼筍沙拉囉!現在正值筊白筍季節,其實將筊白筍川燙後再淋上沙拉也是不錯的選擇~


每到假日我最喜歡煮個幾道菜和家人一起吃,邊吃邊看電視,順便聊聊天啦!因為平常太忙了!很難全家一起吃飯嘛!今天託桂冠的福,讓我們全家人吃的好開心,看他們個個吃的津津有味又滿足的表情,我覺得好幸福、好有成就感耶!你呢?有什麼幸福好料理?一起用桂冠發掘幸福料理吧~

桂冠網站:http://www.laurel.com.tw/

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amanda660325 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(1) 人氣()


留言列表 (1)

發表留言
  • 幸福獅子娘
  • 我最愛吃桂冠的火鍋料跟雲吞了^^
  • 我也是耶~呵呵...

    amanda660325 於 2010/10/05 22:47 回覆

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