前陣子看到凍頂品牌商圈有舉辦南投鹿谷名產-茶梅體驗活動,這對於嗜吃梅子的我當然要報名參加看看囉!呵呵...。真的好開心這次有入圍哩!ya~

這是我收到的凍頂烏龍茶梅,很大一罐唷!店家真是大方!看到這罐茶梅真的是心花怒放耶~呵呵...

只不過什麼是凍頂品牌商圈?去網站瀏覽一下才了解所謂『凍頂品牌商圈』是受經濟部商業司、中小企業處、文建會、勞委會的投入與輔導,將傳統茶產業轉型為在地特色的茶產業,讓傳統產業有著不一樣的創意新風貌呈現於現今所盛行的觀光休閒產業。

另外去網站瀏覽了一下,才讓我了解《凍頂》這名稱的由來,常聽人家說凍頂..,就是不知所謂何來,原來它還是有典故的(如下):

~凍頂傳奇的開始~

凍頂茶,被譽為台灣茶中之聖。凍頂烏龍茶之起源相傳為西元1855年林鳳池自福建引入青心烏龍種茶苗,種植於凍頂山而得名。

而《凍頂》一詞,則是過去每當鹿谷採茶時節,雲霧籠罩,雲蟠茶徑,採茶人雙脚踏在地面,都是繃緊趾尖躡足而上山,避免因雨露不小心滑溜下山,台灣話俗稱「凍腳尖」,這就是「凍頂山」的來由,而出產的茶就是聞名遐邇的「凍頂烏龍茶」囉~

介紹完了凍頂的由來之後,再來就要言歸正傳開始介紹這次的主角,同時我的最愛之一凍頂茶梅。每次一拿到產品我總習慣看一下產品說明,像是成分、保存期限,還有我注重的營養成份表啦!想看凍頂茶梅的產品資訊可看瓶身處,上面貼有凍頂茶梅的產品說明標籤~

終於打開瓶蓋了!一打開瓶蓋倒出梅子,茶香+梅子酸酸甜甜的味道噗鼻而來,害的我猛吞口水~

每顆茶梅的個頭都好大唷,感覺店家有特別將個頭大小相當的梅子特別挑選過呢~

梅子就是要像這樣肉質飽滿、紮實,這樣嚐起來才過癮嘛!首先先單吃一顆梅子嚐看看它的口感如何?一入口好酸!不過隨之而來的口感馬上轉化為香甜的口感,酸酸甜甜的真是好吃耶!那口感怎麼形容呢?比較接近的口感就像是在吃蜜黑棗一般,但又不會像它一樣會過甜,所以嚐起來不會過度甜,會讓人一顆接著一顆吃,像淇淇一吃就喜歡上它那酸甜的好滋味啦~呵呵...。這小子還滿識貨的嘛~

梅子單吃就很美味,不過它還有其他妙用唷!用它來沖泡熱開水,馬上就搖身一變成為一杯熱呼呼的梅子茶啦!一口就能嚐到茶香、梅香唷!在這冷颼颼的天氣喝上一杯是最適合不過了!一喝身體隨即溫暖了起來了!這種感覺真是幸福耶~

午后或假日時也可以和三五好友聚聚,然後泡上一壺梅茶、搭配些小餅乾或茶點,真的是超讚的~

凍頂品牌商圈除了有好吃的茶梅,還有其他茶系列產品,像是黃金飯、冷泡茶、茶香粽、烏龍茶冰棒...等,種類還滿多的。有好吃的,是不是也要有好玩的景點呢?凍頂品牌商圈網站當然也有規劃嚕!像是可以來個結合造訪茶鄉+美食+景點一日遊、二日遊啦!都是滿不錯的行程唷~


凍頂品牌商圈:http://large-lake.so-buy.com

鹿谷茶席文化館粉絲團網址:http://www.facebook.com/lugu.ts

品牌商圈票選活動:http://gcis.nat.gov.tw/taiwan-go/event/

更多商圈資訊請上台灣品牌商圈網:http://gcis.nat.gov.tw/taiwan-go/Home.aspx

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