Ruby's 生活大小事 (痞)

這陣子有沒覺得冷到翻啦！？呵呵...。從不怕冷的我也開始覺得好冷唷！若是能在這麼冷的天吃上一鍋熱呼呼的火鍋是再幸福不過了！你說對吧！剛好momo部落格有舉辦鐵木真蒙古火鍋養生湯底試吃活動，從沒吃過蒙古火鍋的我對這湯底真的很好奇，不曉得它的味道到底如何？所以我就報名囉~

本以為自己可能不會得獎，所以根本沒去看得獎名單，等到收到小包才知道我入圍試用大隊啦！這是我收到的鐵木真蒙古火鍋養生湯底，它來的正是時候呢！因為剛好這幾天寒流來襲~

鐵木真蒙古火鍋養生湯底共有2種口味(清湯及辣味)，我這次收到的是辣味的，我個人還滿喜歡吃辣的，所以無論收到那種口味我都愛~

以下還有鐵木真蒙古火鍋養生湯底的商品介紹唷~

商品名稱：(鐵木真)蒙古火鍋養生湯底

商品規格：每包約50g

商品成分：辣湯成分:天然鮮雞粉、鹽、乳 糖、孜然粉、麥芽糊精、天然雞油粉、花椒粉、白胡椒粉、辣椒、丁香
、白芝麻等。

保存方式:常溫保存180天

原產地:台灣

食用方法：

辣味：湯底粉(50g)約放1200cc的水，沸騰後將湯底粉放入攪拌，加入約20顆蒜頭、蔥段。


※注意事項:正宗蒙古火鍋的吃法是不喝湯的，所以湯頭偏鹹，不宜飲用，若想喝湯需加入適當的水量調整。

這天剛好家中冰箱有些蔬菜及丸子，那就來煮上一鍋清爽的蔬菜丸子鍋吧！材料如下~

◎材   料：鐵木真蒙古火鍋養生湯底一包、玉米、杏鮑菇、胡蘿蔔、大白菜、彭皮、花枝丸、蔥段

◎調味料：鹽巴少許

◎作   法：

將約1200c.c水加熱至滾水後加入鐵木真蒙古火鍋養生湯底一包，因為家中有小朋友的關係，怕小朋友不敢吃辣，所以我這次加入3/2包，接下來加入上述材料，然後等所有材料煮熟後可先嚐鹹度如何？再斟酌放如少許鹽巴調味，最後再放入蔥段增添香氣就可以端上桌好好品嚐一番囉~

將將~~煮好囉！原以為鐵木真蒙古火鍋養生湯底會很濃郁，沒想到嚐起來卻意外的清爽順口，連家中的小朋友也愛這湯頭呢！真的讓我滿意外的，尤其是凱凱很喜歡將這湯頭和著飯一起吃，甚至還續碗呢！

你看湯頭很清爽不油膩，我個人滿喜歡湯頭所散發出來的孜然粉香氣，感覺這香味滿香的，它嚐起來的味道還滿像咖哩鍋的，但又不像咖哩鍋那麼濃郁！相當特別的湯頭~

最近寒流一波接著一波來襲，不妨來上一鍋清爽又養生的鐵木真蒙古火鍋養生湯底，喝上一碗身體由內而外溫暖了起來，甚至連心也跟著溫暖了起來呢！來嚐嚐吧~