這篇文是隔了2年才PO的文,一方面懶的寫,另一方面報名太多的活動,所以才一直拖到現在才著手寫篇食記。因為我不是在地人,我是嫁來這邊才知道有這家餐廳,所以從沒到這家餐廳用餐過,這次是因為小姑提議去這邊吃,所以才有這個機會品嚐到這家的菜色。


說到沙鹿梅子餐廳,我想在地的沙鹿人應該都對它很熟悉才是,一方面是老店(20年老店囉~)、另一方面它的招牌真的滿醒目的,讓人很難不注意到它~

梅子餐廳 (12)


看到凱凱的照片,就知道這篇文拖了有多久了~

這是凱凱現在的照片↓


這是2年前在梅子餐廳拍的照片(還穿著圍兜兜呢~)↓

梅子餐廳


話不多說,趕緊來介紹它的菜色吧!這道是錦繡賜拼盤,大部份是海鮮類的,因為這家餐廳主要專辦婚宴及海鮮料理嘛!還好我敢吃生魚片,要不然就只能在一旁猛吞口水啦!梅子餐廳的生魚片滿很不錯的,因為它沒有我害怕的魚腥味,而且連不太敢吃魚的我都吃了好幾塊呢!可見它的生魚片很新鮮唷~

梅子餐廳 (1)


這是前菜(開胃菜),名稱我不記得了!隱約記得它好像有百香果的香氣,這個切成一片片的好像是木瓜片,嚐起來的口感嘛!冰中帶脆、甜中帶酸的很好吃!吃了這幾片還真的胃口開了!因為已隔2年了!所以菜名若有說錯的話就請見諒囉~

梅子餐廳 (2)


這道是南瓜海鮮煲~

梅子餐廳 (3)


凱凱就超愛這鍋濃湯,湯頭濃、裡頭的海鮮也好多,這道濃湯簡直可以用料豐味美來形容了~

梅子餐廳 (4)


這道是桂花魚翅唇~

梅子餐廳 (5)


我喜歡吃上面炸得金黃酥脆蛋酥了!香、酥、脆好吃極了!難怪主廚會大力推薦這道菜~

梅子餐廳 (6)


這道是XO日式干貝,我個人也滿喜歡這道菜的,尤其喜歡吃它的干貝,每顆干貝都顆顆飽滿、十分鮮甜~

梅子餐廳 (13)


這道不用我說也知道它是月亮蝦餅了!可能是這道菜很受台灣人的歡迎,所以不管是台式、泰式餐廳都有這道菜。吃這道蝦餅我喜歡沾著梅醬再吃,微微的酸好好吃!對了梅子餐廳有販售XO醬及梅子醬(如果我沒記錯的話~呵呵...)

梅子餐廳 (7)


這道是清蒸海上鮮,什麼魚我忘了!但怕吃魚的我覺得這魚肉滿鮮嫩的,吃起來口感像清蒸石斑,魚肉好鮮甜又沒腥味或是魚的土味~

梅子餐廳 (8)


說到這到紅蟳米糕,我想應該是大多數的最愛(包括我也是),淇淇和凱凱最喜歡吃它的米糕了,米糕香Q又有濃郁的海味~

梅子餐廳 (9)


這道鹽烤牛肉我有滿愛的,牛肉本身滿多汁的也不會柴柴的,店家有附上2碟調味料(胡椒鹽、玫瑰鹽)可以沾著牛肉再一起吃,我最喜歡用牛肉沾著玫瑰鹽一起吃,因為鹽本身會把肉的鮮味帶出來,讓肉吃起來更鮮甜、美味再提升~

梅子餐廳 (14)


這道是海上鮮魚湯,這道湯好像有用味矰入味,喝起來好有日式風,這道湯不管是單喝或是拌飯都好好吃~

梅子餐廳 (15)


最後就是飯後的季時水果,看到這盤水果會讓我想起有次在某家泰式餐聽用餐,店家在水果下再鋪上一層碎冰,讓整盤水果看起很美之外,吃起來還冰冰涼涼的呢!所以滿建議店家也可以這樣做~(純屬個人看法啦~)

梅子餐廳 (11)

以上就是我到梅子餐廳的食記囉!在寫這篇食記的時候,真的很感謝櫃台的會計小姐所提供的菜單,要不然事隔2年了我那記得那麼多的菜名啊~洋蔥頭表情符號 (1).gif  


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店家資訊:

►地點:台中市沙鹿區中山路473-2號

►聯絡電話:04-26625365

►營業時間:

一 - 日:11:00-14:00
         17:00-21:00

►梅子餐廳網站:http://www.meidz.com.tw

►梅子餐廳粉絲團:http://www.facebook.com/pages/%E6%A2%85%E5%AD%90%E9%A4%90%E5%BB%B3/150292782902?sk=info


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