Ruby's 生活大小事 (痞)

這是我第三度體驗統一生機產品了！這次體驗跟上次是截然不同的產品，這次體驗的是統一生機 有機蕎麥麵條 & 有機麵線&本物有機寬麵 各一包~

統一麵食產品特色：

● 精選素材：使用澳洲黃金小麥研磨而成的有機麵粉。
● 經典來源：澳洲擁有得天獨厚的自然耕作環境，不使用農藥，全程有機農耕。
● 精心研發：不使用麵質改良劑，以製程技術打造出滑順口感、軟Q又好吃的麵條。
● 精細控管：麵團經過六道揉壓、熟成、烘乾，歷經8小時才成為麵條，每個步驟都仔細控管，確保麵條優良品質。
● 安心安全：無防腐劑、無漂白劑、無色素、無麵質改良劑，不含偶氮二甲醯胺(Azodicarbonamide，俗稱ADC，為發泡劑的一種)

現在的麵條包裝不僅相當別緻，同時也滿適合小家庭。你看不管那款麵食份量上都包裝的剛剛好，另外它那夾鍊袋設計，我個人也滿喜歡的，這樣就算吃不完也不用擔心麵條會變軟、變質~

《本物有機寬麵》
●  本物意指對簡約、純樸文化的堅持，回歸對食物最自然的風味，純淨無負擔。
●  有機寬麵適合製作成濃郁湯頭的湯麵，吸附濃濃湯汁，例如：牛肉麵，大滷麵，麻辣鍋麵等， 給您渾厚的咬感。

產品成分
有機麵粉.天然海鹽.兒茶素.水

保存期限:一年(有效日期標示在外包裝)
規格:300g/包 (ACO驗證)

營養標示~

本物有機寬麵食用方式~

將麵條放入煮沸的水中，約煮5~6鐘就可以依照個人喜好放入食材~

我一向喜歡吃湯麵，尤其最喜歡吃湯頭清爽的什錦麵或是陽春麵了！現在就用本物有機寬麵煮上一碗清爽無負擔的懶人湯麵吧~

材料：本物有機寬麵、香菇(泡軟備用)、餛飩、青菜

調味料：鹽適量、油蔥酥少許

作法：待麵條煮至快熟透時，依序放入以上材料，最後再依個人口味加入鹽巴調味及少許油蔥酥增添香氣即可。

本物有機寬麵吃起來的口感好紮實、渾厚，而且不軟爛，吃這款寬麵會讓我懷念起老媽常煮的粿仔條，因為它有媽媽的味道及濃濃的古早味~

我個人吃麵通常不習慣喝湯，不過這天用本物有機寬麵再搭配一些食材，發現湯頭滿清爽甘甜的，所以不知不覺就把整碗麵都吃光啦~呵呵...

《有機蕎麥麵條》

●  有機蕎麥麵條最適合做成蕎麥冷麵，Q勁十足的特性，讓您愛不釋手，就像親臨日本品嚐一般。口感、嚼勁，讓您回味無窮，享用蕎麥麵滿足您喜愛美食的心。

產品成分：有機麵粉、有機蕎麥粉、天然海鹽、水、兒茶素。

保存期限:一年(有效日期標示在外包裝)

規格:300g/包 (ACO驗證)

有機蕎麥麵條烹煮的時間約4~5分鐘~

營養標示表~

今天就用有機蕎麥麵條搭配冰箱內食材，像是火鍋料、青菜，最後再打上一顆蛋，光這幾樣食材就是一碗美味又營養滿分的蕎麥湯麵啦~

口感、嚼勁不輸現做、現煮的麵條唷！嚐起來滿有Q勁的，下次我還要用這有機蕎麥麵條做成蕎麥冷麵，體驗一下日式風美食~

《有機麵線》

●  細麵的獨特口感，絕對讓您驚豔，是製作成麻油麵線、鴨肉麵線，或是乾拌麻油麵等的首選麵條
●  麵身細而彈Q，您勢必會喜愛它的風味。

原產地：台灣

有效期限：標示於外包裝袋

產品成分：有機麵粉.天然海鹽.兒茶素.水

保存期限:一年
規格:300g/包 (ACO驗證)

營養標示~

煮食時間約3~4分鐘即可~

麵線在我家超受歡迎的，不管是乾拌麵線或是煮成湯的都很好吃！平常我都習慣用麵線拌花生油，這次改換不一樣的拌醬，首先先將麵線煮熟後撈起，然後再拌上蕎麥醬就OK啦~

用蕎麥醬拌著吃真的好涮嘴、好好吃，口感就像一般的乾拌麵一樣順口、好吃！才不到一會兒工夫，我和淇淇就把這盤麵線吃到盤底朝天啦！淇淇還說：這麵線真好吃！下次還要煮這種麵唷~呵呵...

你也愛吃麵食嗎？介紹你一款在家也能輕鬆煮、安心安全又軟Q美味的麵食，那就是統一有機系列麵條，有家常麵條（正常寬度）、本物-有機寬麵（寬麵）、有機麵線（細麵）、有機綠藻麵（綠藻口味）與有機蕎麥麵條（蕎麥口味），口味是不是相當多樣化呢~來試試吧~

官網連結：http://www.organicshops.cc/categories.aspx?cid=148