芋頭媽媽の黃金芋頭丸

芋頭媽媽第5波試吃活動又開始了,這次很不一樣喔!因為這次索取到的是已油炸完成的黃金芋頭丸,真是太方便啦!這對於不擅於下廚的人真的是一大福音耶!芋頭媽媽實在足甘心ㄟ,知道現代人怕麻煩又不會料理,都把這些步驟幫大家省了,呵呵..也省了我不少麻煩ㄋㄟ,因為我第一次參加試吃時,居然把它炸焦,真是太對不起芋頭媽媽啦!

這是我索取到的黃金芋頭丸子是原味的,另外我又加購原味+蛋黃口味的,這是新口味喔!因為這是試吃盒,所以它的正式包裝並不是這個塑膠盒,而是這個可愛的紙盒(如下圖)。看到這個外包裝盒,就覺得好適合下午茶時間拿出來和三五好友共享.然後再搭配一杯香醇的咖啡或花茶是最好不過囉!

你看每顆芋頭丸都炸的金黃金黃的,專家炸出的丸子就是不一樣,看起來粒粒金黃香脆,趕緊把它切開看丸子切面圖。哇!丸子內的芋頭餡看起來優優的(質地很細緻)唷!整顆丸子皮薄餡多哩!滿滿都是芋頭餡哩!可見芋頭媽媽做的丸子都很真材實料ㄋㄟ~

帶有微紫色的芋頭餡是不是看起來很可口呢?它不僅好吃,邊吃還能聞到濃郁的芋頭香喔~

這是蛋黃口味的芋頭丸,家中的成員一吃到蛋黃口味的都愛上這丸子啦!對這口味的丸子都讚不絕口呢~

上次試吃都是熱熱的吃,這次是冰冰的吃喔!2種吃法比較之下我比較喜歡冰冰的吃,別有一番風味唷!有些人可能會問,冰冰的吃不會硬硬的不好吃嗎?答案是:不會唷!它跟市售的丸子不一樣,一般的丸子一經冷藏可能會硬硬的不好吃。可是芋頭媽媽的不會耶!從冰箱冷藏之後再拿出來吃(其實我並不是當天收到當天吃,而是隔2天才吃) ,並不會影響它的口感,這點倒讓我對芋頭媽媽滿敬佩的,真好奇是用什麼方法讓丸子就算冷藏也不會變硬?太神奇啦!傑克!!

p.s如果不習慣冰冰的吃,可回鍋炸一下下,就很好吃囉~

芋頭媽媽部落格:http://www.wretch.cc/blog/yutoumama

芋頭媽媽合購網:http://www.ihergo.com/store/yutoumama1/events/no221230

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