繼關廟保興味土鳳梨酥之後,隔幾天又收到一盒試吃品,這同樣是草莓分享的好康活動,草莓再次的謝謝你~

這是我收到的千家軒吉祥富貴禮盒,紅通通的禮盒看起來相當喜氣大方,新年用它來送人是最應景、適合不過了!我同事甚至還拿它的外裝盒當作置物盒,看起來很實用又漂亮唷~

千家軒福圓餅

 

因為收到禮盒時並無相關的產品DM,直到上網看到草莓及網站介紹才知道這款禮盒取名叫做千家軒吉祥富貴禮盒,建議店家可以隨產品附上一份產品DM,介紹一下裡頭的產品,這樣消費者才能對產品有些許的認識~

千家軒福圓餅 (1)

 

以下是禮盒中福圓餅的產品介紹及營養標示表~

千家軒福圓餅 (8)

 

這就是千家軒的福圓餅,外表和太陽餅滿類似,不過內餡卻很不一樣唷~

千家軒福圓餅 (2)

 

福圓餅採用台南市東山區龍眼乾並將龍眼蜜取代糖與麥牙糖作結合製成內餡,全程不加糖讓整塊福圓餅甜度剛剛好。我滿喜歡吃這充滿濃厚古早味的福圓餅,它既有我愛吃的龍眼口味、甜度也很適中不膩口,另外它那富有層次感的餅皮讓福圓餅口感更好吃,會讓人一口接著一口停不了呢!原以為帶這盒去和同事一起吃可能會反應平平,沒想到過一會兒全部被掃光,簡直可以用秒殺來形容了~呵呵...

千家軒福圓餅 (3)

 

這盒吉祥富貴禮盒除了有福圓餅之外,它還附上南棗核桃糕及一口鳳梨酥~

千家軒福圓餅 (9)


這些年鳳梨酥火紅的不得了!以前從不覺得鳳梨酥特別好吃,不曉得是我現在的口感變了?還是製作鳳梨酥的技術越來越講究?我發現它是越變越好吃了!這是千家軒的一口鳳梨酥,和一般的鳳梨酥比較起來有一些些的不一樣,我滿喜歡它設計成一口酥般的大小,不需要切也不用擔心吃不完,小小的一口的給小朋友吃剛剛好。

千家軒福圓餅 (4)

 

一口鳳梨酥分別是鳳梨芒果乾酥及土鳳梨酥,因為外包裝沒標示出口味,所以只能在咬一口之後才能分辨出口味,建議店家可以在包裝上標示一下口味。

千家軒福圓餅 (5)

 

這是土鳳梨酥,它的餅皮的部份則使用純天然安佳進口奶油及日本麵粉,皮酥細緻、入口即化、口感香而不易掉屑唷!內餡則是採用鳳梨餡是台南關廟地區所生產的”土鳳梨”製成高纖維低糖的土鳳梨餡,酸甜口感香而不黏牙!

這款的土鳳梨酥好吃的秘訣在於外皮與內餡完美比例搭配及對鳳梨酥的製作工序及材料的選擇相當堅持,製作方面則運用烤箱低溫長時間的方式,讓鳳梨酥的餅皮與餡充分受熱均勻,所以嚐起來的口感外皮才能又酥又香、內餡酸甜的剛剛好。

千家軒福圓餅 (6)

 

另外這款的鳳梨酥很特別唷!它可是榮獲台南鳳梨酥大賽創意組的第一名,看到鳳梨酥上頭黑黑的點點沒?它不是黑芝麻,它可是對身體很有益處的亞麻籽,亞麻子油是omega-3 脂肪酸的最佳來之一, Omega-3脂肪酸是現代飲食中所欠缺的「好」脂肪,想知道更多亞麻子的功效嗎?可以點這裡看看唷~

 

鳳梨芒果乾酥新鮮軟滑的鳳梨內餡包裹著同樣是台南縣玉井名產愛文芒果乾,嚐起來的口感酸酸甜甜的,除了可以吃的到愛文芒果纖維口感之外,齒頰間還會散出香甜不膩的鳳梨香味與愛文芒果香味~

千家軒福圓餅 (10)

 

南棗核桃糕在我家是過年期間不能少的甜點之一,除了很應景、它也滿好吃的,所以看到禮盒中有我家愛吃的南棗核桃糕,當然是開心不在話下囉~

千家軒福圓餅 (7)

 

一般傳統的南棗核桃糕在口味上都有點偏甜,然它滿好吃的但還是淺嚐即可。不過千家軒的南棗核桃糕,加入低甜度的海藻糖且採純手工製作,店家並加入精心嚴選的核桃粒及加入熬煮多時的南棗糕中,讓南棗核桃糕吃起來不僅不會過硬,口感還很順口不黏牙、甜而不膩唷~

千家軒福圓餅 (11)

 

過年想到送什麼禮品當作伴手禮了嗎?千家軒吉祥富貴禮盒看起來不僅很討喜,禮盒中的每一款點心都很好吃!不管是買來自家吃或是當作伴手禮都很適合唷~

 

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店家資訊:

 

門市:鹽行店
TEL:06-2549157
地址:台南縣永康市中正七街70號    

門市:新營店
TEL:06-6323409
地址:台南縣新營市民權路66號

門市:新營二店
TEL:06-6375222
地址:台南縣新營市中正路39-6號

門市:鹽水店
TEL:06-6521117
地址:台南縣鹽水鎮中正路42號

門市:復國店
TEL:06-2311927
地址:台南縣永康市復國路一段466號

門市:勝利店
TEL:06-3117884
地址:台南縣永康市勝利街1巷31號

 

 

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